设为首页 | 加入收藏 | 联系方式 今天是:
  全站搜索:
网站首页 > 文史艺苑 > 文学作品 > 内容

幽默的綦江人耿直惨了

来源:区政协办公室  发布人:系统管理员 发布日期:2015/2/27

 

綦江是中国有名的“民间艺术之乡”,到了綦江城,就会有一种特别的艺术气息包围着你。你只要抬头,就能看到街道两旁的农民版画,如果你顺着这些版画往前走,还能看到一座川东民间风格的建筑,这就是有名的綦江农民版画院。

綦江的古剑山虽说没有喜马拉雅山那么高,但山上绿树成荫,遍地野花盛开。綦江人经常在下班后去古剑山乘凉、喝茶、露营、高尔夫,享受那份宁静和安逸,洗掉一天的疲惫……

綦江人有很强的包容性,从来就不排外。綦江人大半都是外地迁移而来的。历史上有著名的“湖广填四川”,抗战时重庆是战时首都,聚集了中国人的精华,这些人大都来过綦江,很多外国人也慕名来綦江,韩国人还在这里建了临时政府。 后来是南下官兵就地转业,再后来是三线建设工厂内迁到重庆,綦江也建了很多工厂,也来了很多外地人。每一次的迁移都给綦江注入了活力,新一代綦江人更加朝气蓬勃。

因此,你到綦江来,很容易找到朋友,有了朋友,你就能在綦江找到家的感觉。外地人说,綦江人大度、真诚、耿直……

綦江人说话很幽默,幽默得就像攀登古剑山的步道,气喘吁吁登上山顶后,再回首时却是回味儿无穷;綦江人说话直率明快,就像农民版画的线条一样,极富艺术色彩。綦江人说话极有特点,比如说,綦江人把“谈恋爱”,说成“耍朋友”。如果某帅哥喜欢上了一个靓妹,他就会大胆向靓妹求爱说:“我们耍朋友,好吗?”綦江人把“耍”字说得如泣如诉,荡气回肠,诗情画意。

还有一个“惨”字,外地人说綦江的北渡鱼非常好吃,綦江人就说“北渡鱼好吃惨了”,说喜欢一个人叫“喜欢惨了”,说工作累了叫“累惨了,”说某人很好叫“好惨了”。到了綦江你就能听到“古剑山好耍惨了”,“綦江的农民版画巴实惨了”,“綦江的妹妹漂亮惨了”,“綦江的街道干净惨了”,“綦江的哥哥热情惨了”……綦江人把一个“惨”字说得形象生动,极具穿透力和表现力,让人久久不能忘怀。

綦江人喜欢在坝坝上摆桌子喝茶。綦江人称这种叫“坝坝茶”,一年四季,白天黑夜,綦江河两岸,版画院广场,彩虹桥旁,三五个朋友围坐在一张小桌子周围,喝茶聊天或喝茶玩扑克或谈情说爱,或高谈阔论或窃窃私语,品茶品情,茶意浓浓,“坝坝茶”四季如歌,在岁月中歌唱不断。“坝坝茶”是綦江城一道靓丽的人文风景,外地来綦江探亲访友或旅游的人,都渴望坐在河边感受“坝坝茶”风情。如果再和几个綦江美女或帅哥坐在一起喝“坝坝茶”,那个中滋味更是美得无法形容,我不说,你肯定都已经陶醉了。“坝坝茶”早已成了綦江人接待朋友的重要选择。

綦江人口味儿好,喜欢吃新的好的奇的,哪里有新开张的餐店,那里一定是高朋满座。因此外地人都喜欢到綦江开饮食店,更喜欢把全国各地的特色菜引进綦江。但这些远远不能满足綦江人的口胃,因此勇于创新的綦江人还自创了很多品牌餐饮,比如:北渡人创出的北渡鱼,前些年赶水镇人创出了辣子鸡,安稳镇人创出的羊肉汤锅,扶欢镇人创出的“扶欢米粉”,永新镇人创出的“老街肥肠”,綦江人就翻山越岭地去吃。

綦江人吃得比较专一,喜欢一种吃的,就一定要吃到极致。綦江人也不自私,喜欢把自已独创的美食拿给全国人民品尝,因此,綦江人就把北渡鱼、辣子鸡这些美食餐馆开到了重庆主城以及成都、长沙、贵阳、赤水这些城市。

綦江人吃东西讲情调,这种情调除了美食的本身,更在一种环境、一种气氛、一种服务和一种情怀。吆五喝六,一帮好朋友围在一起,一边喝酒一边闲聊,这是一种情调;新开张一家异地特色餐馆,几个朋友坐在极富异域特色的餐厅里,品尝新鲜的异地风味儿美食,这也是一种情调;和外地来的朋友坐在綦江特色美食馆里,一边吃一边向朋友介绍这菜的来历和特色,有朋自远方来不亦乐呼?这更是一种情调。因此,外地来綦江开美食馆的老板,都不敢马虎,都得把餐厅装修的很艺术很情调,餐厅里的服务生更要穿出个性,穿得有情调、服务更要巴实周到。 

(张学成/文)

 

友情链接:
  协重庆市綦江区委员会 版权所有 备案号:渝ICP备10016396号-2
地址:綦江区古南街道中山路1号   邮编:401420   电话:(023)48662334(办公室)(023)48663409(信息联络中心) 传真:(023)48671905